Mandel Weckerl ohne Mehl Zutaten 200 g Mandeln 100 g Sonnenblumenkerne 20 g gehackte Kürbiskerne 40 g Flohsamenschalen 1 TL Salz 1 TL Kokosöl 1 TL Backpulver 250 ml warmes Wasser 1 EL Körner (z.B. Sonnenblumen, Kürbiskerne, Leinsamen) Zubereitung Mandeln mahlen Körner, Salz, Backpulver untermischen Lauwarmes Wasser und Kokosöl dazugeben alles gut durchkneten und Teig … Weiterlesen
Pastinaken-dattel-Salat Zutaten für 2 Personen 300 g Pastinaken 100 g Datteln 1 kleine Orange 1 EL Zitronensaft 150 g Joghurt Salz, Pfeffer Zubereitung Pastinaken waschen, putzen und grob raspeln Datteln zerkleinern Orange filetieren alle Zutaten vermengen und abschmecken mindestens 30 Minuten durchziehen lassen mit Nüssen und Mandarinen servieren Tipp: Es können auch geraspelte Karotten dazu … Weiterlesen
Mit diesem farbenprächtigen Rezept, holst Du den Herbst in die Küche!
Fastengulasch vegan Zutaten 2 Zwiebel 4 Knoblauchzehen 1 roter und 1 gelber Paprika 2 Karotten 1 Packung Sauerkraut Natur ca. 350 g 4 bis 5 Kartoffel 500 ml Suppenbrühe 2 EL Tomatenmark Gewürze: Paprika süß und scharf, Kräutersalz, Pfeffer (oder Galgant), Currygewürz Zubereitung Zwiebel und Knoblauch schälen und in Würfel schneiden bzw. klein hacken Kartoffel … Weiterlesen
