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Herzlich willkommen auf meiner Seite Hallo! Mein Name ist Petra Mayr. Ich lebe mit meiner Familie in Gallneukirchen im wunderschönen Mühlviertel in einem Haus mit kleinem feinen Garten. Ev. Foto Seit ich zurückdenken kann beschäftige ich mich mit dem Thema Ernährung. Einerseits weil ich für mein Leben gerne und gut esse, andererseits, weil ich ebenso gerne koche und mich mit den Nahrungsmitteln auseinandersetze. Mein Motto: Essen hält Leib und Seele zusammen

Fastengulasch vegan

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Fastengulasch vegan Zutaten 2 Zwiebel 4 Knoblauchzehen 1 roter und 1 gelber Paprika 2 Karotten 1 Packung Sauerkraut Natur ca. 350 g 4 bis 5 Kartoffel 500 ml Suppenbrühe 2 EL Tomatenmark Gewürze: Paprika süß und scharf, Kräutersalz, Pfeffer (oder Galgant), Currygewürz Zubereitung Zwiebel und Knoblauch schälen und in Würfel schneiden bzw. klein hacken Kartoffel … Weiterlesen

Schade Schokolade

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♫♫♫„Schade Schokolade, ich muss der zartesten Versuchung widerstehen. Schade Schokolade, zu süß, zu fett, zu viele Kalorien, … ♫♫♫

Schokolade Was wäre das Leben ohne diesen himmlischen Genuss? ♫♫♫„Schade Schokoladchen, ich muss dem schmelzendenLeckerbissen widerstehen.Schade Schokoladchen,zu viel Hüftgold, leider …“ Macht Schokolade glücklich, kann sie unsere Stimmung heben? Was steckt hinter diesem Mythos?   Schokolade ist  das Mood Food schlechthin. Diesem Leckerbissen wird ein großer Einfluss auf die Stimmung nachgesagt. Es ist zwar ein … Weiterlesen